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「素材をおもう癒しの料理」
　～ナチュラルワインとともに～

Italian & Japanese cuisine

春の山菜、初夏のアスパラ、秋のきのこ
その美味しい食べ方をあれこれ考える
素材の甘みや食感を生かし、よりふくよかに、より香り立つように
できるだけシンプルに

合わせるワインはナチュラルワイン
料理にさりげなく寄り添い身体にやさしく

美味しく楽しく食べて飲んで
朝めざめた時には心も身体も軽やかに

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Business
レッスン・レシピ開発・イベント企画等、食を楽しむお手伝いをします

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